Jelképes, hogy a magyar vidék ízei, értékei itt, a főváros szívében, a Vidékfejlesztési Minisztérium árkádjai alatt kapnak helyet. A tárca valóban szeretné a szárnyai alá venni, és minden lehetséges eszközzel támogatni a termelőket – jelentette ki V. Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelős államtitkár a Kossuth téren megnyílt termelői piac átadásán.
Az államtitkár emlékeztetett arra, hogy az elmúlt időszakban több jogszabályváltozás is segítette a helyi piacok fellendítését. Megemlítette a házi disznóvágást és a falusi vendégasztal szolgáltatást újra megengedő kistermelői rendeletet, a közbeszerzési törvény módosítását, amellyel a helyi menzákra helyi zöldég-gyümölcs kerülhet, valamint a napokban megjelent, a helyi piacok élelmiszer-biztonsági előírásainak könnyítését célzó jogszabályt.
Célunk, hogy a termelőtől a vásárlóig lerövidítsük az élelmiszerláncot, és az Európai Unió is ezt az álláspontot képviseli. Fazekas Sándor miniszter a napokban kapott levelet Dacian Cioloş mezőgazdasági és John Dalli egészségügyi és fogyasztópolitikai biztosoktól, melyben az élelmiszerlánc lerövidítésének támogatására buzdítják a tagországokat – emelte ki V. Németh Zsolt.
Galisz Tamás, a piac egyik főszervezője elmondta: a vásár fő célja, hogy a vidék közelebb kerüljön a fővároshoz. Az agráriumban sokkal jobbak vagyunk, mint más országok, a termékeink frissek, ízletesek.
Csizmadia László, a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetségének elnöke hozzátette, igazi összefogással valósult meg a Vidék Mustra, hiszen a közigazgatás, a vállalkozók és a civil szervezetek együtt dolgoztak a megnyitásán. Kiemelte: minél többen vásárolnak magyar termékeket, annál több árut fog megtermelni a vidék.
Buza Sándor, a megnyitó moderátora hangsúlyozta: ez a piac minőséget ad azoknak, akik minőségre vágynak.
Forrás: VM