Koreai vendégek Diósjenőn
A Koreai nagykövetség szervezésében együttműködve a Vidékfejlesztési Minisztériummal (VM), illetve a DIPO Helyi Akciócsoporttal és más LEADER akciócsoportokkal Koreai küldöttség érkezett hazánkba.
A több napos program egyik állomásának - a szerda délutáni programnak - célpontja Rétság kistérsége a DIPO Khe. Helyi Akciócsoport (HACS) területe volt. A vendégek elsősorban a magyarországi kisgazdaságok, családi gazdaságok működésével kapcsolatban kívántak tájékozódni, illetve tapasztalatokat szerezni, szakmai tanulmányúton részt venni. Természetesen a programot a helyi vendéglátók úgy építették fel, hogy környékünkről sokféle élménnyel gazdagodva utazhassanak tovább a látogatók.
Az első állomás Nógrád megyében a diósjenői Mona Lisa Étteremben kezdődött. Az érkezőket Márta Attila fogadta a DIPO Khe. részéről, majd beljebb kalauzolva a csoportot ő mutatta be a delegációt fogadókat.
Elsősorban az ismeretszerzés, a munka volt fontos a messziről jött vendégeknek, de természetesen üres hassal nem lehet oly hűvös szélben bejárni a környéket. Így hát egyszerű munkaebéd mellett folyt a látogatás kezdeti szakasza. A látogatók mindent pontosan feljegyeztek. Azt is, hogy helyi recept szerint készült juhtúrós sztrapacskát fogyasztottak, és azt hogyan is készítik, továbbá hogy a környék egyik legjobb helyi termelésű borát kóstolhatták meg amely Hajer Mihány pincészetéből származott. És persze megkóstolták, feljegyezték a desszertként kínált Somlói galuska mibenlétét is. Már csak azért is, mert ahogyan elmondták, náluk nem sok édességet fogyasztanak, inkább zöldségekkel gazdag ételeket részesítik előnyben.
Dr. Nacsa János a DIPO Khe elnöke Magyarország vidéki sajátosságairól szólt, és a LEADER összefogás lényegére világított rá, tapasztalatait osztotta meg a jelenlévőkkel. Márta Attila a térség gazdasági és turisztikai jellemzőiről adott tájékoztatást, míg Végh József helytörténészként Diósjenő és a térség múltjából és hagyományaiból jelenített meg részleteket.
Az ebéd után sűrű program várt a csoportra. Sűrű és hűvös, mert bizony a szokatlanul hideg augusztus végi nap mindenkit próbára tett, mindenkinek nehéz volt elviselni az olykor viharos erősségű szélet. A gondot fokozta, hogy a delegáció bőröndjei valahogyan elkallódtak a prágai átszállásnál. Van ilyen mondják a repülővel gyakorta utazók, de őket nem vigasztalta, hogy majd másnap ideér. Így aztán a helyi vendéglátók jóvoltából mindenféle meleg felsőruházatban szerencsére a vendégek nem tapasztalták meg az itteni zimankós augusztus torokfájdító "áldását".
A programban felkeresték a diósjenői Kámor tövében elterülő gazdaságot, ahol elsősorban állattartással foglalkoznak. Ridegtartással szaporítanak, nevelnek szarvasmarhákat. A technológiai folyamat áttekintésében Lukács József volt segítségünkre, aki a gazdaság tulajdonosa és irányítója. A vendégek számára külön érdekességet jelentett a teljesen természetes szaporítási metódus, amelyen mesterséges elemek semmilyen formában nem lelhetőek fel.
További érdekes program Nógrádban várt a koreai-magyar látogatókra. Nyelvi nehézségek nem voltak, mert magyarul kiválóan beszélő koreai tolmáccsal érkeztek, az egyéni párbeszédekhez pedig jól megtette az angol.
Villányi Péter, a családi gazdaság tulajdonosa fogadta az érkezőket, és mindjárt megismertette velük különleges gyümölcsökből készült pálinkáit. De pogácsa, és szarvasszalámi is sorakozott az asztalon, kóstolónak. Egy traktor pótkocsiján kialakított padsorra ülve tehettek a vendégek egy kört a közel 30 hektáros gyümölcsösben, ahol körtét, ribizlit, meggyet, szedret termesztenek, mindegyiket legalább 3-4 hektár területen, vegyszerek nélkül. Megtekintettük azt a csarnokot is, ahol a leszüretelt gyümölcs feldolgozása folyik. Nagy részéből a Rétság környékén ismert Villányi pálinka készül.
A vendégek kérdeztek, jegyzeteltek, és tájékozódtak a közel 160 hektáros családi gazdaság működési módjáról, piacáról, nyereségéről. Meg arról is, hogy a valóban festői táj nem csak a gyümölcstermesztést szolgálja, hanem a gazdaság másik fő profilját az állattartást is. Nem háziállat, hanem a Vadaspark révén erdei vadaknak szenteltek több 10 hektáros területet, ahol aztán természetes életterük szerint élnek, szaporodnak, együtt a különféle fajok. Őzek, vaddisznók, muflonok, szarvasok és ki tudja mind felsorolni.
Balog István a DIPO erdei tanóra program vezetője volt még a látogatás során a házigazda mellett a csoport másik szakmai segítője.
További meghatározó élmény a második traktoros körút volt. Már alkony előtt, amikor a vadak az etetéshez készülnek kerekedtünk fel, és egy nagy tisztás mellett emelt vadlesen vártuk a látványt. Egyszerre csak legalább 200 állat sereglett a területre, és fogyasztotta az étrend-kiegészítőül felkínált takarmányt. Élményszámba megy minden látogató számára a semmihez sem fogható vadkavalkád. Kevés helyen látni hasonlót. Villányi Péter elmondta, hogy az állatok várják a traktor hangját, megszokták a látogatókat - hiszen rendszeresen szerveznek ide túrát, csoportokat - és nem is félnek az embertől. A Vadasparkban élő állatokat ugyanis nem vadásszák, hanem élő állatként értékesítik. Lenyűgöző látvány volt helyieknek és vendégeknek egyaránt.
Miközben beesteledett saját specialitás várta a visszatérőket. Vadból készült gulyás. A kellemesen elköltött vacsora mellett búcsúzáskor Márta Attila a DIPO HACS részéről egy-egy ajándékcsomaggal tette emlékezetessé az ittlétet a vendégek számára, amelybe idegenforgalmi kiadvány, helyi bor mellett egy-egy csuhébáb is került, melyet Misik Zsuzsi népművész készített erre az alkalomra. Az elköszönéskor mindkét fél megelégedésére elmondták, hogy kellemes tapasztalatokat szereztek, figyelmes vendéglátóiknak pedig mindent köszönve ültek a mikrobuszra, hogy másnap a Magyarországon eltöltendő napok további helyszíneire induljanak.
A kapcsolódó képek a hűvös, de mégis szép érdekes nap eseményeit villantják fel.
*
Kerékpárral, játékkal, vetélkedővel a fenntartható életmódért
A diósjenői fesztivál kiegészítő programjában elindult egy sorozat ami a fenntartható életmódot, a környezetbarát formában élhető XXI. századot szeretné elősegíteni. (Persze már korábban is e cél érdekében zajlottak események, de itt nem csak a tartalom, hanem a forma is rejt újdonságokat és meglepetéseket.) A nagyon tudományosnak és filozofikusnak tűnő mondatok mögött persze a hétköznapok racionalitására építhető belátások - mondhatni pofonegyszerű ötletek - kínálkoznak. Ígértük, hogy külön cikkben is beszámolunk róla, ne vegye el a tudósítás lehetőségét más érdekes programoktól. Itt most megtesszük. Nem titkolt szándékkal, hogy kedvet ébresszünk a következőkön való részvételre.
A BVKF (leánykori nevén Bánki Vidékfejlesztési Nonprofit Kft.) egy KEOP pályázat keretében jutott forrásokhoz, amelyből a címben is idézett fenntartható életmód népszerűsítésére valósít meg különféle formákat. Olyan programokat, amelyben felhívja a figyelmet, hogyan lehet másként is - élni, közlekedni, gazdálkodni -, hogy ne tegyük tönkre környezetünket. Például a legegyszerűbb módja, hogy a jármű széndioxid kibocsátását minimalizáljuk, a kerékpárral való közlekedés. De ha már autóval jár valaki, mégis jobb és olcsóbb két esetleg három autó helyett ugyanahhoz a célhoz eggyel utazni. Szervezéssel, összefogással ez könnyen megvalósítható. Bár ezek tényleg triviálisan nyilvánvalónak tűnnek, mégsem eléggé részei a ma közgondolkodásunknak.
A BVKF azt vállalta, hogy játékos formákban, érdekes információkkal hívja fel a figyelmet ezen lehetőségekre. A térség meghatározó nagyrendezvényein veri fel sátrát, amelyet érdemes felkeresni. A már inkább pavilonnak nevezhető, és jól felismerhető helyen csinos hosstesek fogadják az érdeklődőt, és megkérik, hogy töltsenek ki egy egyszerű kérdőívet. Ezekből aztán tudományos összegzés születik, mert ami a vállalkozóknak 1-2 perc, az a jövő számára levonható alapinformációkat adhat. De a lényeg, hogy a kitöltők mind jutalomban részesülnek. És ezzel nincs vége a hasznos információkhoz kötött meglepetéseknek.
A nap folyamán több alkalommal a pavilonban berendezett "előadóteremben" egy-egy 10 perces prezentáció során előadójuk a leglényegesebb gondolatokat szemléletesen mutatja be. Mintegy gondolatébresztőnek, hiszen az elhangzottakra honlapokon újságokban és más BVKF-es rendezvéyneken bőven lehet találni kiegészítő, megszívlelhető adatokat, tényeket, megoldásokat. A leglényegesebbeket kiadvány formájában is magukkal vihetik. A résztvevők ugyancsak nem távoznak üres kézzel.
Na persze aki megéhezett a nagy forgatagban üres hassal sem! Hiszen aki bekapcsolódik és tevékeny része a fentebb említett programnak, azokat meginvitálják a szervezők által ott helyben bográcsban készített finomságok elfogyasztására.
A gyermekek számára kerékpáros ügyességi versenyt szerveznek minden helyszínen. Nevezni ott is lehet, bár a bvkf.hu honlapon található e-mail címre előre is elküldheti nevezési szándékát aki odateker és nyerni akar. Mert bizony a játékos vetélkedő első három helyezettje értékes jutalmakban részesül az elismerő oklevelek mellé. No meg azért is érdemes résztvenni, mert a több helyszínen zajló sorozat után a nyertesek döntőjére kerül sor, ahol egy új kerékpár tulajdonosa lehet a legjobban szereplő. A többiek sem mehetnek haza üres kézzel. Erre tehát a sorozat vége után egy külön eseményen kerül sor.
De hol lesznek ezek az alkalmak? A diójenői után a soron következők éppen augusztus 1-én Bánkon megrendezett Nemzetiségi Nap alkalmával került sorra, de a rétsági Ságok Találkozóján is feltűnt a jellegzetes négycsúcsú zöld gondolatokat zöld színben hirdető pavilon, augusztus 7-én.
A szokásos fordulattal a szervezők nevében mondhatjuk hát, hogy "minden érdeklődőt és versenyezni vágyót szeretettel várnak". No meg a fentebb is említett meglepetésekkel. Ha nem derült volna ki, nincs korosztályhoz kötve a részvétel. A 6 esztendős gyermek ugyanúgy bekapcsolódhat a kerékpáros játékos megmérettetésbe mint középiskolás fiatal, a felnőtteket pedig a többi programba várják.
A képek a diósjenői esemény pillanatait idézik. Itt ismét ígérhetjük, hogy a következő helyszínekről is fotós riportban számolunk be ezen oldalakon és a bvkf.hu portálon.
*
Ságok találkozója - Rétsági rétes nap
Az utóbbi évek mozgalma, hogy szinte minden település megrendezi nyári fesztiválját, egy-két napos komplex műsorral, szórakozási lehetőségekkel és a helyi jellegzetességekkel kiegészítve. Rétságon egy esztendeje volt arra akarat, hogy városunk sem maradjon le a szomszédos településektől és a művelődési központ megkapta a szükséges anyagi feltételeket a szervezéshez. Mindenütt találnak valami specialitást, vagy közös gondolatot, ami a rendezvényeket összefogja. Rétságon kettő is akadt. Az egyik, hogy az esemény a ""ság"" nevet magukban foglaló települések találkozójaként kerül megrendezésre, a másik, hogy a nap a rétes készítés, kóstolás jegyében zajlik.
Aki kora délelőtt, vagy inkább reggel szétnézett a Nagyparkoló körül, láthatta, hogy szorgos kezek munkálkodnak az előkészítésen. És színpad, a sátrak, rövidesen álltak, és kb 10 óra magasságában a kézművesek, konyhák, különlegességeket kínáló standok várták az érdeklődőket. Aki érkeztek is, igaz délelőtt még nem telt meg a parkoló a nézőktől, de délutánra már alig lehetett megmozdulni.
Délelőtt a Katolikus Templomban kezdődött a programok sora, ahol ""Ima és áldás címmel"" indították útjára a programsorozatot. Köszöntőt mondott Mezőfi Zoltán polgármester, majd üdvözlő beszédek illetve áldás hangzott el a társegyházak képviselői részéről. A katolikus egyház nevében Kapás Attila, Karancsságról érkezett plábános szólt az egybegyűltekhez és Tóth Ferenc szavai zárták az üdvözléseket. Mindez tulajdonképpen kerete volt a Jubilate Deo - a karancssági egyházi kórus - fellépésének, akik Durnyik József karnagy vezetésével többször is énekkel tették ünnepélyesebbé az alkalmat.
Miközben a sátrak környékén már beindult az élet, készültek a rétesek és egyéb csemegék, megnyílt a büfé, portékájukat árulták az árusok, kézművesek, a bográcsban rotyogott a mangalica pörkölt, tehát mindezek közepette a délutáni program a művelődési központ kiállítótermében vette kezdetét. Ezévi díszvendég község, Karancság mutatta be viseleteit, hagyományait egy kiállítás keretében, amelyet Tóth Tihamér, Karancsság polgármestere nyitott meg.
Közben a téren egyre jobban gyülekezett a közösség. Végigjárták a ""Rétesforrás"" helyeket, és a település vendéglátóegységeiben és a rendezvény helyszínén is vagy tíz helyen kínált csemegét megkóstolták, összehasonlíthatták melyik ízlik jobban. Aki pedig nem tudta hogyan is készül ez a különös türelmet és szakértelmet igénylő sütemény az egyik sátorban végigkísérhette a tészta útját a nyújtástól a töltésen át a sütőig.
A színpadi programokat Caramel fellépése nyitotta. Mezőfi Zoltán polgármester rövid köszöntője után tartottak a bemutatkozások, fellépések egészen fél nyolcig. Minden fellépőt fel sem tudnánk sorolni, kihagyni pedig illetlenség lenne, de az előzetes programban meghirdetett együttesek sorra léptek a színpadra, és igen nagy sikert arattak. Kettőt emelnénk ki a vendég és a házigazda szerepének okán. Karancságot a Rajkó Zenekar Talentum Zeneiskolájának növendékei képviselték. Rétságot a Kereplő táncegyüttes, és a Táncos lábú szülők, no meg a nyugdíjas klub táncosai. Azt mondani sem kell, hogy fellépéseiket mindig nagy figyelem kíséri és siker övezi. Miként a többi műsorszámot is, amelyek ez esetben a népi kultúra köréből merítettek.
Két külön is megemlítendő kiegészítő program is volt a sok önálló lehetőség mellett. Egyik az Rétsági Árpád Egylet íjászbemutatója.
A másik amit érdemes megemlíteni, hiszen minden fesztiválon képviseltetik magukat, a bánki székhelyű BVKF Nonprofit Kft. pavilonja és programjai. Az érdeklődőket tájékoztatták, és egy kérdőívet kitöltőket meg is ajándékozták. Ezennel is megrendezték kerékpáros ügyességi vetélkedőjüket, amelynek nyertesei díjazásban részesültek. A nap folyamán több alkalommal rövid prezentációban hangzottak el a fenntartható életmóddal kapcsolatos gondolatok, és a résztvevőket itt is vendégül látták egy finom ételre. Érdemes megismerni programjukat, amelyet részletesen honlapjukon lehet megtalálni...
Az est fénypontja kétség kívül a Kormorán együttes hangversenye volt. Lehetett tudni, hogy nem mindennapi produkcióban lesz része a közönségnek, már csak abból is, hogy reggel óta tartott a színpadépítés és a technika felszerelése ami az est megfelelő megtartásához elengedhetetlen. És a közönség nem is csalódott.
Egész nap 1000 körüli látogató mozgott a különféle helyszínek közelében, de estére szinte megtelt a parkoló. Elég pontos becslések szerint mintegy 2000 fő kereste fel a fesztivált a kiváló könnyűzenei együttes koncertjére. A közönség nem is csalódott. Aki a nemzeti gondolatok impulzív megjelenését, dalba foglalását várta, találkozhatott kedvenc és ismert számokkal. Akik csak a kiváló zenét, az igényes és hibátlan előadást akarták látni, hallani, ők ugyanúgy élményekkel gazdagodva térhettek haza.
Persze ezzel nem ért véget az eseménysorozat, hiszen kisebb színpadon időközben felkészült a Moonlight Duó az utcabálhoz. Műsorukat és a táncos lábak ritmikus mozgását csak a 10.30-kor induló tűzijáték állította meg, és a szemek figyelmét az égre szegezte. A fényes-díszes rakéták után pedig folytatódott a zene és a tánc, ki meddig bírta...
Forrás: www.retsag.net
Forrás: DIPO Duna-Ipoly Határmenti Együttműködés Helyi Közössége Közhasznú Egyesület