Élelmiszeripari üzemet létesített egy vállalat Mosonszolnokon. A 80 millió forintos beruházással kialakított, tésztafélék gyártására szakosodott üzemben már megkezdték a hűtött palacsinta próbagyártását és rövidesen tizenkét embernek tudnak munkát biztosítani- mondta Ember Sándor, a társaság résztulajdonosa. Munkahelyteremtésre 15 millió forintot nyertek el a Győr-Moson-Sopron megyei munkaügyi központtól, LEADER pályázaton pedig 14 millióhoz jutottak, amelyből gépeket vásárolnak.
Az üzem sütési technológiája óránként 1500-2000 palacsinta gyártására alkalmas. Jelenleg három édes és két sós ízesítésű töltött palacsintát készítenek. A konzerváló anyagot nem tartalmazó termékek két-három hétig is eltarthatók. Az üzem 2012 decemberében megkapta az élelmiszergyártók európai szabvány szerinti minőségbiztosítási tanúsítványát, mely szerint működése, higiéniai rendszere, nyersanyagbeszerzése, továbbá a környezetvédelmi előírások betartása és adminisztrációja megfelel az IFS (Nemzetközi Élelmiszerszabvány) követelményeinek - közölte Ember Sándor.
Forrás: Szigetköz - Mosoni-sík LEADER Egyesület, kisalfold.hu