Grillázs készítése mesterfokon

Szerző: Inotai Csabáné Vincze Zsuzsanna
Cím: Grillázs készítése mesterfokon
ISBN: 978-963-12-9104-9
Kiadás éve: 2017.
Kötészet: cérnafűzött, keménytáblás
Tömeg: 796g
Kiadó: Creatum Reklám- és Webstúdió Kft.
Ár: 6.100,- Ft

Minden, amit a grillázsról tudni kell! Már kapható Inotai Csabáné Vincze Zsuzsanna kötete, amelyből megismerheti a grillázs történetét, készítésének fortélyait, a grillázsművészet szimbólumait.

„Mi késztetett az írásra? Munkám egyben szenvedélyem is, a hagyomány tisztelete és a kíváncsiság vezérel. Célom megóvni az ősi értékeket, amit kincsként kell kezelnünk.
A grillázs mindenki érdeklődését fel tudja kelteni, a legtehetségesebb hölgyek, asszonyok páratlan, mesteri módon művelték és művelik ma is, díszítményekkel csinosítják. A benne lévő emberi erőfeszítés nemzeti értéket képvisel, amit nem szabad veszendőbe hagyni. Remélem, hamarosan a Világörökség kincsi között tarthatjuk majd számon a grillázst.”

Inotai Csabáné Vincze Zsuzsanna